«دفتر نقاشی»، محصول استودیوی والت دیزنی، مجموعه مستندی است که ما را به میز کار و زندگی هنرمندان و انیماتورهای با استعداد می برد و در هر قسمت هر کدام از این هنرمندها به ما نحوه نقاشی کردن یک شخصیت معروف از فیلم های تولید استودیوی والت دیزنی را آموزش می دهند.
