مایکل پولن، تحقیق می کند که چگونه پختن غذا به دنیای ما رنگ ولعاب می دهد…
-
پخته شده - فصل 1 قسمت 1 : آتش
به کمک شکارچیان بومی و کارشناس ارشد پخت کباب، پولن نشان می دهد که چطور آتش به تغذیه انسان شکل داد و وظیفه ما نسبت به حیواناتی که از آن ها تغذیه می کنیم چیست.
-
پخته شده - فصل 1 قسمت 2 : آب
به کمک شکارچیان بومی و کارشناس ارشد پخت کباب، پولن نشان می دهد که چطور آتش به تغذیه انسان شکل داد و وظیفه ما نسبت به حیواناتی که از آن ها تغذیه می کنیم چیست.
-
پخته شده - فصل 1 قسمت 3 : هوا
پولن به آشپزخانه های هندی سری می زند، تا در مورد ارزش غذایی غذاهای پخته شده در قابلمه اطلاعاتی به دست آورد و عواقب خوردن غذاهای بسیار پخته شده را بسنجد...
-
پخته شده - فصل 1 قسمت 4 : زمین
پولن به آشپزخانه های هندی سری می زند، تا در مورد ارزش غذایی غذاهای پخته شده در قابلمه اطلاعاتی به دست آورد و عواقب خوردن غذاهای بسیار پخته شده را بسنجد...
درباره پخته شده
مایکل پولن، تحقیق می کند که چگونه پختن غذا به دنیای ما رنگ ولعاب می دهد…